在线客服
 工作时间
周一至周六 :8:30-18:00
周日至周日 :9:00-17:00
 联系方式
客服热线:4001-028-558
团购专线:028-64559008
新闻详情

五芳斋粽子教你煮熟的粽子怎么保存

浏览数:11 

端午节快到了,端午节我们都要吃粽子,有的家庭是自己做粽子,全家其乐融融,如果煮熟粽子,应该怎样保存呢?


保存粽子注意事项


冷冻保存,端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。 把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染。