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别让“奇葩粽子”包裹了端午文化

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端午将至,粽子再次闪亮登场,今年市场上粽子的馅料口味越来越丰富,除了市民熟悉的传统口味,还出现了榴莲、宫保鸡丁、小龙虾、鲍鱼、川香麻辣、燕窝等奇葩口味的粽子,多家老字号企业也加入创新阵营推出迎合年轻人口味的粽子。

  一年一度的端午节即将来临,粽子经济又成了新的消费亮点。与往年不同的是,今年市场上粽子的馅料口味更丰富了:除了市民熟悉的传统口味,还出现了榴莲、宫保鸡丁、小龙虾、鲍鱼、川香麻辣、燕窝等奇葩口味的粽子。虽然消费者对这些奇葩粽子并不买账,但我们也明显感觉缺少了点什么——不仅媒体关注的是粽子,商家也没有把视线从粽子上转移出来。似乎除了吃粽子之外,人们已经淡忘了端午节的丰富文化内涵。

  不可否认,无论是包粽子还是吃粽子,都是端午节活动的主要项目。尤其是,如果没有吃粽子,人们就会觉得端午节过得不完整。但需要强调的是,端午节绝不仅仅是一个吃粽子的节日。如果除了知道端午这天要吃粽子,并对各式奇葩口味的粽子津津乐道,也就肤浅了端午文化的丰富内涵,留下的只会是淡淡的忧伤。毕竟,与各式口味的奇葩口味相比,读懂端午文化更加重要。

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